#22 Christmas Countdown: Jolis cadeaux, jolis papier. 

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Hey,

J’espère que vous allez bien. Plus que trois jours avant noël ! TROIS JOUUURS ! Vous êtes surement en train d’emballer vos cadeaux de noël. Vous avez un manque d’inspiration, vous n’avez pas envie de faire quelque chose de simple mais plutôt de sortir le grand jeu ?

Je suis ici aujourd’hui pour vous montrer comment je fais mes papiers cadeaux. J’adore faire les paquets cadeaux, je suis d’ailleurs celle qui est réquisitionnée pour faire la plus part des papiers cadeaux… J’ai même voulu faire le miens pour avancer mes parents mais ils n’ont pas voulu ahah.

Voici donc quelques photos des paquets cadeaux que j’ai fais cette année. J’espère que ma mamie ne passera pas par-ici avant Noël car si non elle connaîtra ce que le père Noël lui apportera en partir sous le sapin. (Ce n’est plus drôle si ce n’est pas une surprise).

Je lui ai dénicher quelques petits produits pour les ongles et un petit rouge à lèvres car elle adore ça. Je me souviens, quand j’étais petite, et parfois encore maintenant, des qu’elle m’embrassais pour me dire bonjour, j’avais la trace de son rouge à lèvre sur les joue. J’ai d’ailleurs longtemps détesté le rouge à lèvre. ( Jusqu’à trois années de ça) je pense que cela vient de ma mamie. Mais bon, je l’aime quand même. Même-ci quand j’étais petite je courrais dans la salle de bain pour m’essuyer les joues (vilaine petite fille!)

Revenons à nos moutons. Voici quelques images de mes petits papiers cadeaux.

J’adore l’esprit des swaps (j’adorerais en faire un avec une blogueuse!) et j’ai repris la forme pour l’adapter à la petite boîte cadeaux de ma maman.

Des petites feuilles cartonné (ou même du papier normal si vous n’en n’avez pas), de quoi y faire des troues, des stylos de couleurs, du jolies papier et du Ruban. Voici ce dont vous avez besoins. Ce sont des choses que nous avons, pour la plupart, dans nos placard ou qui ne sont pas excessive au super marché du coin. Ça fait des paquets vraiment jolies et different de tout les autres. J’essaie toujours de me démarquer des autres, je personnalise tout.

Les paquets cadeaux ont toujours été quelque chose qui me font rêver à Noël. Je trouve ça dix milles fois plus sympas de pouvoir ouvrir (avec délicatesse) ou d’arracher (il ne faut pas se voiler la fasse c’est ce que l’on fait tous à cause de l’excitation  un cadeau avec un jolie paquet. Ce n’est vraiment pas quelque chose de compliqué. Et peu importe la réussite de votre emballage cadeau, la personne qui l’ouvrira sera toujours heureuse.

Voici donc mes paquets pour cette année. J’espère que cet article vous aura plus et vous aura donné quelques idées pour vos propres paquets. Soyez original et fidèle à vous même, c’est ce qu’il y a de meilleur. Il est maintenant l’heure pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire

À demain,

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#21 Christmas countdown: La recette de mes sablés à la cerise confite. 

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Hey,

J’espère que vous allez bien et que vos préparatifs de Noël se déroulent comme vous le souhaitez.

Pour ma part, je suis en pleine confection des dernières petites surprises pour ma famille. Pour symboliser mon amour pour la pâtisserie, j’ai décidé cette année d’offrir à ma famille un sachet de biscuits fait maison.

Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler d’une recette que j’ai fait surtout pour ma maman. Se sont ses biscuits de Noël favoris et j’avais donc envie de lui en faire moi-même. C’est la plus grande fan de mes biscuits alors pourquoi pas continuer dans ma lancée et lui faire encore plus plaisir!

Ingrédients : 

  • 350g Farine.
  • 200g de beurre coupé en petits morceaux
  • 2 Œufs.
  • 100g de sucre glace.
  • 1 pincée de sel.
  • Extrait de vanille en poudre.
  • Cerise confite.

Étapes de la recette :

Préchauffez votre four à 200°c

Premièrement, dans un saladier ou dans le bol de votre batteur, mettez le beurre, le sucre, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Cassez-y  maintenant les œufs, puis mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés à la préparation précédente. Pour finir, ajoutez au mélange la farine tamisée. Mélangez une dernière fois. Une fois votre pâte obtenu, laissez la reposer une dizaine de minutes, puis vous pouvez la mettre dans une poche à douille à emboue canelé.

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Sur une plaque à pâtisserie ou sur la plaque de votre four surplombée de papier sulfurisé, faites des petits tas, ajoutez au centre une cerise entière ou la moitié d’une, puis enfournez pendant une dizaine de minutes. Personnellement, je les ai laissé 12 minutes.

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Laissez-les refroidir, puis vous pourrez enfin déguster ces petites merveilles ! J’en ai mis dans les petites pochettes surprise pour ma famille et j’ai hâte de savoir ce qu’ils en pensent.

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J’espère que cette recette de biscuit vous aura plus. Je n’aime pas la cerise, mais j’ai trouvé le biscuit délicieux ! Si vous reproduisez la recette, n’hésitez pas à m’envoyer une photo de vos créations sur twitter @Lilieleblog ou sur Instagram @lepetitmondedelilie.

Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire,

À demain,

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#20 ChristmasCountdown : Sablés au thé vert matcha.

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Hey,

5 jours et nous serons tous réunis en famille à rire et sourire devant des tonnes de plats à rire et à sourire. Pour rester dans cet esprit festif, j’avais envie de partager une recette que je viens de tester pour la toute première fois. Certains le savent, je suis une addict de thé et les gâteaux au thé vert matcha ne sont pas une exception à mon addiction ahah ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver ma recette de cake au thé vert juste ici.

Vous avez attaché votre tablier ? Eh bien c’est partie !

Ingrédients : 

  • 85g de sucre en poudre.
  • 1 pincée de sel.
  • 125g de beurre mou coupé en petits morceaux.
  • 1 œuf entier.
  • 200g de farine
  • 30g de Maïzena
  • 2 cuillères à soupe de thé vert matcha.

 

Étapes de la recette : 

Le procédé est un peu le même que pour mes sablés de noël au chocolat.

Dans le bol de votre batteur électrique ou dans un saladier, mélangez premièrement le sucre avec le beurre coupé en petits morceaux ainsi que la pincée de sel. Quand le mélange est homogène, versez-y l’œufs et mélangez à nouveau. (Comme pour tous les sablés, ne mélangez pas trop votre pâte, elle deviendra élastique et vos gâteaux s’élargiront à la cuisson). 

Une fois la consistance désirée obtenu, ajoutez à la préparation vos ingrédients secs (la farine, la maïzena et le thé vert marcha). Mélangez encore une fois jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du batteur. Si votre pâte est trop collante, ajoutez encore un peu de farine.

Préchauffez votre four à 180c 

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 Une fois que vous avez obtenu votre pâte, il est temps de l’étaler ! Sur votre plan de travail fariné, étalez votre pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Etalez-là sur une épaisseur de 2 à 5 mm.

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Il est maintenant temps de jouer avec vos emportes pièces. J’ai choisi de faire uniquement des sapins. Le vert me rappelais cette forme et je me suis dit que ça ferait une forêt.

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Sur une plaque à pâtisserie ou sur la plaque de votre four couvert de papier sulfurisé, déposez vos biscuits et enfournez les. Côté cuisson, je les laisse au four pendant une dizaine de minutes. Comme d’habitude, surveillez vos gâteaux, car selon la puissance de votre four ils cuiront plus ou moins vite.

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Vous pouvez les décorer ou les laisser comme cela, j’ai personnellement décidé de les laisser comme cela.

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J’espère que cette petite recette de sablés vous aura plus. Une simple gourmandise ou pour manger en famille, les amateurs de thé seront très heureux. Si vous reproduisez la recette, n’hésitez pas à me laisser une petite photo de vos sablés.

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Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire…

À demain,

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#19 Christmas Countdown : DIY /mes cartes de noël

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Hey,

On se rapproche à grand pas des fêtes et les préparatifs s’accentuent de plus en plus. Entre deux ou trois niveaux de super mario run sur iPhone, il y a atelier emballage cadeau et fabrication de carte.

J’essaie toujours d’écrire un petit mot à chaque membre de ma famille que je joins au cadeau. Tout les ans, je fais un peu près la même chose, je tourne en rond. Cette année j’ai décidé d’innover. J’avais envie de faire quelque chose dont je suis fière, quelque chose de jolie.

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Souvent, dans les magasins, les cartes sont toujours les mêmes ou alors, elles coûtent chère pour juste un morceau de papier. Cette année, j’ai sorti de mes placards tout ce qui pourrait me servir pour décorer et j’ai bricolé.

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De la ficelle, du papier cadeau, du coton, des feuilles cartonnées, une bonne paire de ciseaux et de la colle, voici ce qu’il m’a fallu pour faire mes cartes de Noël.

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Ce qui est chouette, c’est que vous pouvez les personnaliser autant que vous voulez et je trouve ça génial. C’est un cadeau unique, fait de vos propres mains, quoi de mieux pour témoigner de votre amour ?

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C’est une occasion d’exprimer vos sentiments, de vous livrer. Peut-être de dire des choses que vous n’arriverez pas à dire oralement. Rien qu’un petit mot, ça fait toujours plaisir à la personne qui reçoit cette carte. Écrire est une belle façon de se livrer, de partager nos sentiments.

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J’espère que vous et votre famille vous portez bien. Je vous souhaite d’or et déjà de passer de sublimes moments en famille, réuni pour cette période si particulière et si chaleureuse de l’année.

Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire…

À demain,

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#18 Christmas countdown: petits gâteaux en pain d’épice.

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Hey,

En ce dimanche de vacances scolaire, j’avais envie de régaler les papilles de ma petite famille. J’ai confectionné des biscuits en pain d’épice. Le pain d’épice est le gâteau de Noël par excellence. (quand même,  après le panettone ahah) j’ai encore une fois utilisé mes emportes pièces tout choupinou!

Sur la table de Noël, aux côtés des bûches, pour un goûter ou tout simplement pour se faire plaisir sans occasion particulière, le pain d’épice est très souvent apprécié.

Vous avez attaché votre tablier et relevez vos manches? Eh bien c’est partie.

Ingrédients :

  • 500g de farine.
  • 180g de sucre en poudre.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 2 cuillères à soupe de mélange à pain d’épice*
  • 180g de miel d’acacia.
  • 10cl d’eau.

* vous pouvez trouver du mélange à pain d’épice dans des magasins comme zodio ou dès épiceries

Étapes de la recette : 

Je pense que vous commencez à me connaître moi et mon amour pour le robot pâtissier!

Dans le bol de votre batteur ou dans un saladier, mélangez ensemble les ingrédients secs : (la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et le mélange à pain d’épice).

Une fois correctement mélangé, incorporez progressivement au mélange le miel d’acacia. (Pour plus de facilité,  faites  le fondre au micro-onde).

Une fois la pâte bien homogène, sortez la du batteur et formez une boule. (Si la pâte est trop collante, ajoutez-y de la farine). 

Enveloppez votre pâte dans du papier film et laissez la reposer 1 heure à l’air libre.

En attendant, vous pouvez préparer la glace royal pour décorer vos pains d’épices. Il vous suffit de mélanger 300g de sucre glace et 1 blanc d’œuf. Vous pouvez retrouver la recette juste ici dans mon article de sablé au chocolat. Si vous voulez différentes couleurs, vous pouvez y ajouter quelques goûtes  de colorant alimentaire.

J’ai choisis de ne pas faire cette étape sur mes gateaux car je trouve cela vraiment trop sucrée pour moi mais cela amène une touche encore plus festive et c’est super !

1 heure plus tard :

Préchauffez votre four à 180c

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Votre pâte bien reposée, vous pouvez passer à la cuisson.

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À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez votre pâte sur une épaisseur de 5 mm à 1cm. (Votre pâte doit être épaisse sinon, une fois cuit,  vos pains d’épices seront durs). 

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Une fois étalée,  vous pouvez passer à mon étape préférée de la confection : Le découpage ! À l’aide d’emportes pièces, découpez votre pâte de la forme que vous souhaitez.

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Sur une plaque à pâtisserie ou la plaque de votre four couvert de papier surlfurisé, déposez vos biscuits en les espaçants bien. (Ils gonfleront à la cuisson).

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Enfournez-les une dizaine de minutes. (surveillez-les bien. S’ils sont trop cuits, vos biscuits seront durs et secs). La clef du succès du pain d’épice est son moelleux!

Une fois cuits, laissez vos pains d’épices refroidir avant de les décorer à l’aide de votre glace royale.

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J’espère que cette recette vous aura plus. Si vous la reproduisez, comme d’habitude, n’hésitez pas à me laisser un petit message sur les réseaux sociaux qui sont tous dans la rubrique contact du blog. Je vous fais pleins de bisous,

Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire,

À demain,

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#17 Christmas countdown: une journée au marché de noël de Reins.

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Hey,

Aujourd’hui, nous avons pris la voiture en direction de Reims pour aller découvrir le marché de Noël. L’année dernière nous sommes allés au magnifique marché de Noël de Strasbourg, cette année nous avons décidé de faire plus près ahah.

J’adore voyager et voir de nouvelles choses!  Je ne suis jamais allée à Reims et c’était donc l’occasion parfaite pour découvrir cette ville.

Un gros manteau, une bonne grosse écharpe et me voilà prête à affronter ce froid de canard!

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Noël est la meilleure période de l’année, toutes ces décorations, ces lumières, les sapins de Noël sont si chaleureux et réconfortant !

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Tous ces petites cabanes renferment des choses absolument sublimes. L’artisanat est quelque chose que j’adore. On sait d’où le produit vient et pouvoir passer du producteur au consommateur directement c’est ce que je préfère.

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Des boules de Noël, des bougies, il n’y a pas seulement des objets, mais aussi des produits locaux qui ramènent une odeur délicieuse aux allées du marché. La chaleur du vin chaud, l’odeur du miel et de la cannelle, des parfums si chaleureux et qui sentent si bon !

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Pour rester dans l’esprit de noël une crèche grandeur nature à été installé dans le marché.

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Le village des enfants est vraiment magnifique. J’ai adoré tous ces pères noël, les petits oursons et les reines.

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C’est un endroit vraiment beau et Reims est une ville super.

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Nous avons mangé chez les 3 brasseurs, une brasserie très conviviale, des burgers de folie, un choix de plat  très large et des bières brassées directement sur place. Il y en a une soixantaine de restaurants en France, c’est vraiment à tester !

J’espère que cet article vous aura plus. Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire,

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À demain,

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#16 Christmas Countdown: mendiants maison. Idéal pour un cadeau gourmand.

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Hey,

Ça y est, nous avons dépassé la barre des dix, il nous reste plus que 9 petits jours avant noël. Je n’ai pas vu le mois de décembre passé. Une partie de moi n’est pas excité d’arriver au 24 décembre. Cela signifie la fin du calendrier de l’avant et la fin des articles journaliers sur le blog. Je prends un plaisir fou chaque jour à vous dénicher des articles et cela me rend un peu triste…

Bref, la nostalgie n’est pas pour maintenant. Il est encore temps que je profite pour vous faire des articles très festifs. Aujourd’hui, je reviens ENCORE avec une recette. Je tenais vraiment à la présenter sur le blog, c’est un petit clin d’oeil à ma maman. J’ai longuement hésité avant de la faire, mais je me suis lancé, tête baissée dans la réalisation du tempéré du chocolat.

Les mendiants sont des petits palets en chocolat sur lesquels se trouvent des fruits secs. Des noix, des amandes, des raisins, de la noix de coco, de l’abricot, des fruits rouges. Vous pouvez y mettre tout ce que vous aimez. Ma maman en est dingue, j’ai donc décidé de lui en faire quelques uns maison…

Ingrédients: 

  • Chocolat noir, blanc ou au lait
  • fruits secs de votre choix.

Avec le nombre d’ingrédients, vous vous dîtes sans doute que la recette est simple. Mais, le tempéré du chocolat est une étape assez difficile. Armez vous de patience et de courage et ça devrait le faire ahah. J’ai suivi pour les mendiants, les indications de tempérance de Mercotte.

Etape de la recette:

L’étape crucial est le tempéré. Une fois celle-ci correctement effectuée, il vous suffit de réaliser des cercles à l’aide du dos d’une cuillère, sur une plaque de cuisson. Avant que le chocolat ne durcisse, placez vos fruits secs sur le dessus. Placez maintenant vos mendiants dans un endroit frais pour qu’ils prennent et durcissent. (Il faut compter quelques heures en général).

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Je trouve cette recette superbe pour un cadeau gourmand. Les fans inconditionnels de chocolat en raffoleront. C’est toujours très agréable de recevoir quelque chose qui est fait maison. C’est d’ailleurs pour cela que je vais préparer une petite pochette surprise à chaque membre de ma famille pour leur offrir le jour de noël. C’est en quelque sorte pour symboliser mes débuts dans le monde la pâtisserie.

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Peu importe le montant du cadeau, le plus important est le geste. Qu’il soit petit ou gros le cadeau sera toujours un plaisir. Noël est une période qui nous rappelle chaque année à quel point la famille est quelque chose de très important. Les relations s’entretiennent et c’est souvent avec des petits gestes et quelques mots qu’elles sont les plus belles.

J’espère en tout cas que vos préparatifs des fêtes se passent bien. J’ai plutôt hâte d’être réuni autour de la table le soir du 24 décembre ! Pour le moment, il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire,

À demain,

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