New York, New York!

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Pendant les vacances d’avril, avec ma petite famille, nous nous sommes envolés en direction des États-Unis. C’était mon rêve de gosse de partir à New York et ce rêve c’est enfin réalisé. C’était une sorte d’escapade dans notre quotidien, dans notre petite routine parisienne, l’occasion de nous retrouver tous les quatre, à l’autre bout de la terre. Vous le savez surement, l’Anglais et moi formons quelque chose de spécial. C’était aussi un petit test, pour montrer à mes parents et à mon grand-frère que mes trois années de licence d’anglais n’ont pas servi à rien ahah.

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Voir le pont de Brooklyn, s’asseoir dans la pelouse de Central Park en mangeant un hot dog, manger le meilleur des burgers, monter en haut du Rockefeller et faire du shopping sur Times Squares… Toutes ces petites choses dont je rêvais sont enfin devenues concrètes, avec beaucoup plus de bonheur et de la rigolade à n’en plus finir. Si je devais décrire ce voyage en un mot, je dirais qu’il à été UNIQUE.

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Je ne tarde pas plus et je vous laisse avec quelques petites photos qui me rappelle tant de souvenirs et surtout beaucoup de bons moments que je n’oublierai probablement jamais.

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New York était la ville la plus merveilleuse que j’ai visité jusqu’à maintenant. Un rêve d’enfant réalisé, la ville sans doute la plus dure à quitter… Toutes mes amies m’avaient dit « tu vas voir, en arrivant tu vas pleurer » et bien c’était vrai ahah. Voir mes amies de l’autre côté  de l’atlantique et découvrir tous ces beaux endroits m’a fait prendre conscience de plein de choses. Si vous avez un rêve, n’importe lequel, si vous y mettez tout votre coeur et votre âme, je vous assure qu’il se réalisera. Le jour où ma mère m’a dit « on va le réaliser ton rêve, on va les voir ces américains », je n’y croyais absolument pas et pourtant, c’est vraiment arrivé.

MERCI MAMAN ET PAPA! 

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J’espère que cet article vous aura plus. Je sais que vous vous demandez sans doute pourquoi revenir maintenant et pourquoi tout ce temps d’absence…

Parfois, il y a des moments où l’on a l’impression que la terre s’arrête de tourner, que l’on se retrouve quelque part, sans pourtant savoir où et surtout pourquoi. Mais on y est et s’en sortir est très difficile. Le début de l’année a été très dur pour moi et c’est pour cela que je préférai reprendre mes esprits et revenir beaucoup plus forte. De gros moments d’incertitude, de panique, de doute et de peur… tout rentre dans l’ordre dans mon petit cerveau et c’est pour cela que je vous écris ces quelques mots aujourd’hui.

Si je reviens ce n’est pas pour complètement changer le blog ou son contenu. Mes envies restent les mêmes et le contenu ne sera pas forcément si différent. Je veux juste que mon petit espace du net me reflète au mieux.

Je vous dis, à très bientôt, en attendant vous pouvez me retrouver sur les réseaux sociaux,

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Une balade sur les bords de Charente.

Hey, 

On se retrouve aujourd’hui pour un premier article dans cette nouvelle année. Je tenais d’abord à vous souhaiter une belle et heureuse année, mais surtout, une bonne santé. Que tous vos rêves se réalisent. 

Pour le premier article de 2017, je voulais partager avec vous quelques une  de mes photos prisent lors d’une balade hivernale à saintes, en Charente maritime. À Noël, le père Noël m’a gâté et j’ai reçu un appareil photo, le canon 1300D. Je rêvais d’un VRAI reflex depuis très longtemps et je l’ai enfin! C’est donc avec grande joie que je pars à la recherche des moindres petits recoins des villes où je me rends pour capturer tous ces beaux paysages.

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Une jolie après-midi d’hivers où les températures ne ressemblaient pas à la saison . Mon appareil photo en main, ma famille à mes côtés, on arpentait les rues du centre ville sans but particulier.

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Nous voulions juste prendre l’air, s’évader et surtout, évacuer toutes ces lourdeurs dû aux repas de fêtes successifs. On décide de prendre un chemin que nous n’avions pas l’habitude d’emprunter et on découvre de nouvelles choses. 

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On se promène le long de la Charente, on regarde le magnifique paysage qui s’offre à nous. Il y a cette vue sur les hauteurs et cette si jolie cathédrale qui surplombe tout.

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On fait la paix avec nous-même l’histoire d’un instant, on évacue toutes les tensions accumulées, on prend un grand bol d’air et nous sommes ressourcés.

À la fois animée et calme par ces nombreux endroits de verdures. J’adore me promener dans ces petites ruelles. L’immensité de la ville devient de plus en plus petite, nous nous sentons plus en intimité. La foule n’existe pas comme dans la capitale, voir autre chose nous fait du bien, beaucoup de bien.

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Le soleil se cache, la nuit arrive peu à peu et nous offre de merveilleuses couleurs dans ce ciel qui était si bleu en début d’après midi. La ville se transforme, nous avons l’impression que les paysages ne sont pas les mêmes, mais pourtant, seule l’heure à avancé.

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Voici le premier article de 2017. J’espère qu’il vous a plus. Je vous souhaite encore une fois une merveilleuse année et beaucoup de bonheur. Je reviens très bientôt avec un petit article très… GOURMAND pour l’épiphanie. 

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Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire… 

À bientôt, 

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#21 Christmas countdown: La recette de mes sablés à la cerise confite. 

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Hey,

J’espère que vous allez bien et que vos préparatifs de Noël se déroulent comme vous le souhaitez.

Pour ma part, je suis en pleine confection des dernières petites surprises pour ma famille. Pour symboliser mon amour pour la pâtisserie, j’ai décidé cette année d’offrir à ma famille un sachet de biscuits fait maison.

Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler d’une recette que j’ai fait surtout pour ma maman. Se sont ses biscuits de Noël favoris et j’avais donc envie de lui en faire moi-même. C’est la plus grande fan de mes biscuits alors pourquoi pas continuer dans ma lancée et lui faire encore plus plaisir!

Ingrédients : 

  • 350g Farine.
  • 200g de beurre coupé en petits morceaux
  • 2 Œufs.
  • 100g de sucre glace.
  • 1 pincée de sel.
  • Extrait de vanille en poudre.
  • Cerise confite.

Étapes de la recette :

Préchauffez votre four à 200°c

Premièrement, dans un saladier ou dans le bol de votre batteur, mettez le beurre, le sucre, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Cassez-y  maintenant les œufs, puis mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés à la préparation précédente. Pour finir, ajoutez au mélange la farine tamisée. Mélangez une dernière fois. Une fois votre pâte obtenu, laissez la reposer une dizaine de minutes, puis vous pouvez la mettre dans une poche à douille à emboue canelé.

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Sur une plaque à pâtisserie ou sur la plaque de votre four surplombée de papier sulfurisé, faites des petits tas, ajoutez au centre une cerise entière ou la moitié d’une, puis enfournez pendant une dizaine de minutes. Personnellement, je les ai laissé 12 minutes.

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Laissez-les refroidir, puis vous pourrez enfin déguster ces petites merveilles ! J’en ai mis dans les petites pochettes surprise pour ma famille et j’ai hâte de savoir ce qu’ils en pensent.

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J’espère que cette recette de biscuit vous aura plus. Je n’aime pas la cerise, mais j’ai trouvé le biscuit délicieux ! Si vous reproduisez la recette, n’hésitez pas à m’envoyer une photo de vos créations sur twitter @Lilieleblog ou sur Instagram @lepetitmondedelilie.

Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire,

À demain,

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#19 Christmas Countdown : DIY /mes cartes de noël

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Hey,

On se rapproche à grand pas des fêtes et les préparatifs s’accentuent de plus en plus. Entre deux ou trois niveaux de super mario run sur iPhone, il y a atelier emballage cadeau et fabrication de carte.

J’essaie toujours d’écrire un petit mot à chaque membre de ma famille que je joins au cadeau. Tout les ans, je fais un peu près la même chose, je tourne en rond. Cette année j’ai décidé d’innover. J’avais envie de faire quelque chose dont je suis fière, quelque chose de jolie.

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Souvent, dans les magasins, les cartes sont toujours les mêmes ou alors, elles coûtent chère pour juste un morceau de papier. Cette année, j’ai sorti de mes placards tout ce qui pourrait me servir pour décorer et j’ai bricolé.

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De la ficelle, du papier cadeau, du coton, des feuilles cartonnées, une bonne paire de ciseaux et de la colle, voici ce qu’il m’a fallu pour faire mes cartes de Noël.

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Ce qui est chouette, c’est que vous pouvez les personnaliser autant que vous voulez et je trouve ça génial. C’est un cadeau unique, fait de vos propres mains, quoi de mieux pour témoigner de votre amour ?

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C’est une occasion d’exprimer vos sentiments, de vous livrer. Peut-être de dire des choses que vous n’arriverez pas à dire oralement. Rien qu’un petit mot, ça fait toujours plaisir à la personne qui reçoit cette carte. Écrire est une belle façon de se livrer, de partager nos sentiments.

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J’espère que vous et votre famille vous portez bien. Je vous souhaite d’or et déjà de passer de sublimes moments en famille, réuni pour cette période si particulière et si chaleureuse de l’année.

Il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire…

À demain,

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#13 Christmas Countdown: escapade en famille à talmont-sur-gironde. 

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Hey,

Aujourd’hui était une journée très chargée. Je suis partie à la chasse aux derniers cadeaux de Noël après une matinée dans les papiers cadeaux, les rouleaux de scotch et de Bolduc.

Pour cet article du calendrier de l’avant, j’avais envie de partager avec vous un endroit que j’aime énormément. Depuis que nous célébrons Noël en famille dans notre maison de vacances, nous allons souvent dans cette ville et je l’adore.

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Talmont est une ville essentiellement piétonne où nous trouvons des tas de petits artisans. Du verre, du cuire, des bijoux ou encore du savon, il y en a pour tous les goûts. J’adore me balader dans les petites ruelles avec ma famille, à la recherche de nouvelles choses ou par simple curiosité.

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La ville est petites mais j’ai comme l’impression de n’avoir jamais vraiment fait complètement le tour. Il y a toujours quelque chose de nouveau à voir, quelque chose à découvrir. La ville change au rythme des saisons, elle se transforme. Les fleurs poussent et les couleurs resurgissent en été, elle est presque sombre en hiver quand les feuilles ont disparu de tous les arbres. C’est si different que l’on a pas l’impression d’être dans la même ville.

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Prendre l’air, s’évader, regarder les bateaux passés au bord de la gironde ou simplement rester assise en face de l’eau. Je pourrais y passer des heures. Je pourrais passer des heures à prendre des photos de cette ville, elle est si magnifique ! Je ne m’en lasse pas.

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C’est une ville très reposante. Un bon bol d’air frais et nous voilà tous ressourcés!

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J’espère que vous avez aimé cet article. Je reviens demain avec une recette gourmande plein de chocolat. En attendant, il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire,

À demain,

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#11 Christmas countdown : 1 mois un souvenir Edition 2016

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Hey,

Comment allez-vous en ce dimanche soir ? Me concernant je suis assez contente de me dire qu’il me reste une seule journée de cours avant d’être en vacances. Je vais pouvoir pleinement me consacrer au blog! D’ailleurs, attention aux kilos ! J’arrive avec de nombreuses recettes de fêtes.

Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous, quelques souvenirs les plus marquants de cette année 2016. 

1 mois 1 souvenir … c’est partie! 

Janvier: 

Une nouvelle année commençait, de nouvelles résolutions prisent, on essayait d’entamer quelque chose de nouveau. Nous espérions de nombreuses choses pour une année que nous venions tout juste de commencer. J’ai célébré le début de cette année avec ma famille. Un repas de famille, tout le monde réuni, des rires, des sourires, des cours de piano improvisés sur un jeu de bébé, des karaokés improvisés. Bref, une soirée certainement banale pour beaucoup de monde, mais très importante à mes yeux. 

Février: 

Le 13 février 2016: 

C’était l’anniversaire de ma maman. Nous avions préparé un apéritif dînatoire et nous avions fini par lui faire souffler ses 48 bougies… J’ai toujours pris les anniversaires comme une journée particulière. C’est encore une occasion de pouvoir faire plaisir à la personne et j’adore rendre les personnes que j’aime le plus au monde heureuses. Ma maman est mon modèle, je l’ai toujours admiré et je l’admirerais jusqu’à la fin de mes jours. Nous avions réuni la famille et des amis pour une soirée tranquille et conviviale. On n’aime pas trop les grandes choses, une petite soirée à la maison avec des personnes que l’on apprécie et on est sûr de passer une bonne soirée. La voir sourire, être heureuse ce jour là était vraiment magique. 

Mars: 

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Le 8 et 9 mars 2016:

Deux journées loin d’être ordinaires. J’ai eu la chance de rencontrer Selena Gomez lors de sa venue à Paris. Mes amies et moi avions été sélectionnées pour assister à l’emission NRJ avec Selena. Une journée complètement folle! J’adore cette artiste et avoir eu la possibilité de la voir et de la rencontrer était énorme. 

Avril: 

Quand on me parle du mois d’avril, je pense instinctivement chasse aux œufs de Pâques et overdose de chocolat. La journée de Pâques est toujours cool. Cacher les œufs dans le jardin pour les plus petits, partir à la chasse aux œufs sans se rappeler de là où je les ai caché et dévorer en famille notre chocolat. J’adore, j’adore, j’adore!  

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Mai: 

J’avais envie de partager avec vous quelques photos de l’une de mes journées parisiennes du mois de mai dernier. Une journée shopping et balades dans les rues de notre chère capitale entre amis. Pour finir cette journée extrêmement longue nous nous étions posés sur les Champs de Mars pour admirer la Tour Eiffel illuminée. 

Juin: 

Le 29 juin 2016. Le jour d’après, c’était mon anniversaire et je l’ai célébré en avance à Disneyland. Ça faisait des années que je rêvais de retourner dans ce monde magique et j’ai enfin pu y aller. J’étais comme une enfant ce jour là. Je redécouvrais tout. J’ai vraiment passé une journée de rêve! Elle restera à jamais gravée dans ma mémoire. 

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 Juillet: 

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Nouvelle année, nouveau projet… j’ai accompli quelque chose que je souhaitais faire depuis pas mal de temps niveau professionnel. Durant le mois de juillet, je suis parti en tant qu’animatrice de séjours linguistiques. C’était une expérience difficile, mais magique. J’ai rencontré des personnes géniales, j’ai découvert des lieux incroyables. J’ai passé deux semaines de folie non loin de la capitale anglaise. 

Ce voyage m’a énormément fait grandir et j’en suis ressorti transformé. 

Août: 

15 août 2016: 

Ce long week-end était une des nombreuses occasions pour ma famille et moi de nous évader dans notre maison de vacances. Durant ce week-end,  j’ai pu découvrir un nouveau paysage à couper le souffle. Cette journée avec mes parents était un vrai bonheur.

Une petite matinée à la plage et une après-midi balade sur la côte atlantique. Chaque petits moments passés avec ma famille est quelque chose de très important pour moi et ce jour là était incroyable.  

Septembre: 

Le 17 septembre 2016. 

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Deux mois et demi après sa naissance, nous pouvions enfin devenir la nouvelle famille de notre petite boule de poil.

Mickey est mon premier vrai animal de compagnie et c’était un rêve d’aller le chercher. Depuis ce jour, ma vie à complètement  changée. J’ai un chaton qui me cours après dans la maison,  qui s’assoit sur la chaise à côté de la mienne en attendant que je finisse de manger. Ma petite boule de poil qui ronronne et me monte dessus à chaque fois que je rentre à la maison… j’ai découvert une toute nouvelle vie qui est tout simplement magique. Je n’aurais jamais imaginé m’attacher autant et aussi vite. C’est un membre à par entière de la famille. Le voir grandir de jour en jour est un pure bonheur. 

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Octobre: 

Le 6 octobre 2016: 

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Ce jour là, j’ai réalisé un de mes rêves. Le purpose tour a débarqué à Anvers et j’ai fais le déplacement depuis Paris pour y assister. Être aussi près de son artiste préféré est juste une sensation de folie. Le concert était géant. Il restera sans doute pendant longtemps le meilleur concert de ma vie.  

Novembre: 

Le 26 novembre 2016. 

Cette journée n’avait rien d’extraordinaire en soit. Jusqu’à ce que je décide de créer mon nom de domaine. C’est le jour où lepetitmondedelilie à prit son envole et a grandi. Vous aviez jamais été aussi nombreux à visiter le blog ce jour là et les retours sur mon article de mes cupcakes d’halloween étaient géniaux. 

L’aventure du blogging est quelque chose d’incroyable. Je n’aurais jamais cru prendre autant de plaisir à écrire des articles et les publier. Vous n’êtes pas beaucoup à visiter le blog, pas autant que les blogs les plus connus, mais je n’en demande pas temps. Je m’amuse déjà énormément. J’adore partager tout ce qui me passionne avec vous et j’espère que cela durera encore très longtemps et que vous serez de plus en plus nombreux sur le blog. 

Décembre: 

Je ne citerai pas de date particulière pour le mois de décembre. Pour moi, et comme la plupart d’entre nous, le mois de décembre est synonyme de fêtes. Les journées de décorations sont pour moi des jours totalement magique. J’y mets  tout mon cœur à l’ouvrage et cela me rends vraiment heureuse. Rien n’y personne ne m’empêchera d’arrêter de rêver et d’être émerveillé à cette époque de l’année. La chasse aux cadeaux pour les gens que j’aime, les après-midi pâtisserie, les soirées télé et film de Noël. Le mois de décembre est le plus cool de l’année. Je suis sûr que cette année sera aussi magique que toutes les autres. J’ai hâte d’arriver aux fêtes de fin d’année et passer trois jours de folie avec ma famille. (Eh oui! chez nous c’est 3 jours à manger comme quatre, et à faire la fête, car il y a l’anniversaire de mon papa le 26).

J’espère que cet article vous a plus. Cela m’a permis de partager quelque petites choses avec vous. Je reviens très bientôt avec des articles ultra gourmands et quelques DIY. En attendant il est l’heure pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire,

À demain,

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#8 Christmas countdown: La recette de mes chouquette.

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Hey,

Pas plus tard que la semaine dernière, je m’apprêtais à réaliser de la pâte à choux pour la première fois pour faire des chouquette. Pas du tout sur de moi je vais jusqu’au bout quand même et le résultat était en fait très concluant.

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Noël est une période de partage, c’est pourquoi j’ai décidé d’en refaire pour ma petite maman qui en raffole. Voici donc la recette de mes chouquettes :

Ingrédients : 

  • 125ml d’eau.
  • 125ml de lait.
  • 4 oeufs.
  • 140g de farine.
  • 110g de beurre en petit morceaux.
  • une pincée de sel.
  • 2 cuillères à soupe de sucre.
  • Sucre perlé (en grain).

matériel:

  • Poche à douille.

Etape de la recette:

Préchauffez votre four à 200°c

Pour la pâte à choux, commencez par mettre dans une casserole le lait, l’eau, le beurre, le sucre et le sel puis faite bouillir ce mélange à feu doux. Une fois votre mélange porté à ébullition, mettez dans votre casserole, hors du feu, la farine en une seule fois et mélangez énergiquement. Remettez maintenant la casserole sur feu doux pendant quelques minutes tout en mélangeant jusqu’à ce qu’une fine particule se forme au fond de votre casserole. Pour finir, ajoutez vos oeufs un part un. Pour plus de faciliter je réalise cette étape avec mon batteur électrique (vos poignets vous dirons merci!).

Votre pâte à choux fin prête, il est temps de passer au pochage.

** ma petite astuce pour avoir des chouquettes parfaites, c’est d’attendre une dizaine de minutes avant de faire le pochage. Le rangement de votre plan de travail ou un petit coup de vaisselle et vous ne verrez pas le temps passé.

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Après avoir étalé une feuille de papier sulfurisée sur une plaque de cuisson, formez des petits tas à l’aide de votre poche à douille à emboue rond. Saupoudrez les ensuite de sucre perlé et elles sont prêtes à être enfourné entre dix et quinze minutes.

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Voici mes chouquettes ! 

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Ultra aérées, ultra moelleuses, elles sont juste divine et ce ne sont pas des paroles en l’air ahah. La première fois que je les ai faite, mon papa m’a même dit qu’il n’en avait jamais mangé des aussi bonnes. Je le crois, car c’est un peu comme le rois des gouteurs dans la famille ahah. C’est de loin ce dont je suis le plus fière en pâtisserie.

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J’espère que cet article vous a plus. Si vous reproduisez la recette n’hésitez pas à m’envoyer une photo de votre création sur les réseaux sociaux (twitter: @Lilieleblog instagram: @lepetitmondedelilie) Je reviens très bientôt avec une recette pour le calendrier de l’avant. En attendant il est temps pour moi d’arrêter d’écrire et de vous dire

À demain,

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